出售二手橄榄油生产线设备
成行二手化工制药购销公司长期购销 潘经理 电话:151-0637-5376
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橄榄油和橄榄果渣油[2] 在地中海沿岸国家有几千年的历史,在西方被誉为“液体黄金”,“植物油皇后”,“地中海甘露”, 原因就在于其的天然保健,和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁,(剩余物通过化学法提取橄榄果渣油)是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。
压榨橄榄油如何保全营养呢,方法有两种:
1.如果加工工艺是冷榨,这是物理压榨法,通过这种方法提取的橄榄油,天然纯正,营养没有受到任何破坏。
2.第二种方法是精炼,这种方法实际就是化学浸出法。
榨油机冷榨法压榨出橄榄油,储存时有没有需要注意的地方呢?
1.橄榄油中有很高的成份,它在阴凉避光处保存12个月的时间,这是其他油类及果汁无法比拟的;
2.橄榄油对光敏感,光照如果持续或强烈,橄榄油易被氧化,因此,建议购买深色玻璃瓶包装,或不易透光的器皿包装,
这样,保存的时间会比较长,且橄榄油中的营养不易被破坏。橄榄油的品质好次,一方面是内在的一些理化指标,另外一方面需要通过感官进行测定。

2.橄榄油对光敏感,光照如果持续或强烈,橄榄油易被氧化,因此,建议购买深色玻璃瓶包装,或不易透光的器皿包装,
这样,保存的时间会比较长,且橄榄油中的营养不易被破坏。橄榄油的品质好次,一方面是内在的一些理化指标,另外一方面需要通过感官进行测定。
